Que faire au potager en mars ?

Le mois de mars est une période clé pour les jardiniers et marque souvent le véritable début de la saison du jardinage. Que vous soyez un expert du jardinage ou un débutant, il y a beaucoup à faire pour préparer votre potager pour les prochains mois.

Semis et plantations au potager en mars

Il est temps de planter les premières graines dans le jardin en mars pour profiter d’une récolte généreuse plus tard dans l’année. Parmi les légumes que vous pouvez semer, on retrouve :

• Pommes de terre : elles peuvent être plantées dès mars, pour les variétés précoces. N’hésitez pas à les chausser (accumuler la terre autour des pieds) pour favoriser leur croissance.
• Ciboulette : elle se plante facilement en mars et apportera une touche aromatique délicieuse dans vos préparations culinaires.
• Artichauts : ils doivent être semés sous abri au début du mois, puis repiqués en pleine terre quelques semaines plus tard, lorsque les plants seront suffisamment robustes.
• Asperges : les griffes d’asperge peuvent être plantées en mars, de manière à pouvoir profiter de belles et savoureuses asperges dans les années à venir.
• Aubergines : pour les amateurs d’aubergines, mars est le moment idéal pour planter les graines de cette délicieuse plante. Veillez à les semer sous abri et à les repiquer en mai.

Il est également possible de commencer à cultiver d’autres légumes au potager en mars, tels que les carottes, les radis, les laitues, les épinards ou encore les oignons. En fonction du climat et de la région dans laquelle vous vivez, il convient d’adapter les travaux au jardin en mars.

Préparation du sol et entretien du potager

Le début du printemps est le moment idéal pour préparer le sol de votre potager en vue des prochaines plantations. Voici quelques conseils pour bien préparer votre sol :

• Nettoyer le terrain : ramassez les feuilles mortes, retirez les mauvaises herbes et éventuellement les restes de culture de l’année précédente.
• Aérer le sol : si votre terre est compacte et lourde, utilisez une grelinette ou une fourche-bêche pour l’aérer en profondeur sans trop la retourner.
• Amender le sol : pour enrichir la terre en nutrients, apportez du compost ou du fumier bien décomposé sur votre sol, puis mélangez-le avec la terre existante.
• Décompacter le sol : si la terre est très compactée, passez un coup de griffe pour casser les mottes et faciliter la pénétration des racines.
• Niveler le sol : après avoir travaillé la terre, nivelez-la avec un râteau pour éliminer les trous et les bosses avant de semer ou planter.

Pour entretenir votre potager en mars, pensez également à :

• Tuteurer les jeunes plants : soutenez-les avec des tuteurs pour éviter qu’ils ne plient sous leur propre poids ou sous l’influence du vent.
• Arroser régulièrement : même si le mois de mars est généralement plus humide que les autres mois de l’année, veillez à ce que vos plantations ne manquent pas d’eau.
• Pailler les cultures : le paillage permet de conserver l’humidité dans le sol, protège les racines et limite l’apparition des mauvaises herbes.

Favoriser la biodiversité au jardin en mars

Les insectes auxiliaires jouent un rôle important dans l’équilibre biologique de votre potager. Pour les attirer et favoriser leur installation, vous pouvez :

1. Installer des hôtels à insectes et des nichoirs pour oiseaux, qui offriront gîte et couvert à ces petits alliés du jardinier.
2. Prévoir des zones d’eau, comme une petite mare ou un récipient peu profond rempli d’eau, qui servira de point d’abreuvement pour les insectes et oiseaux.
3. Laisser quelques coins de jardin en friche, avec des tas de bois morts, de la paille ou des piles de pierres, qui offriront des habitats propices à la faune sauvage.

N’oubliez pas non plus de planter des fleurs et aromatiques, comme le souci, la bourrache ou le basilic, qui attirent les pollinisateurs et les prédateurs naturels des ravageurs du potager.

Les travaux sous serre et en intérieur en mars

Si vous disposez d’une serre ou que vous souhaitez cultiver certaines plantes en intérieur avant de les mettre en pleine terre, voici quelques tâches à effectuer en mars :

• Ventiler la serre : pour éviter les risques de condensation et favoriser une bonne circulation de l’air dans la serre, pensez à l’aérer régulièrement.
• Nettoyer les vitres : pour maximiser la luminosité à l’intérieur de la serre, il est important de nettoyer les vitres et retirer les algues ou mousses éventuelles.
• Surveiller l’arrosage : les jeunes plants en serre ou en intérieur ont besoin d’un arrosage régulier mais modéré. Veillez à ne pas trop arroser pour éviter l’apparition de maladies.
• Semer sous abri : certaines plantes, comme les tomates, les courgettes ou les aubergines, peuvent être semées sous abri en mars pour gagner quelques semaines de récolte.
• Repiquer les plants : si vous avez déjà semé des plants en février, il est peut-être temps de les repiquer dans des pots individuels pour favoriser leur croissance.

En suivant ces conseils et en adaptant votre travail au jardin à la météo et au climat de votre région, le mois de mars sera une période riche en activités et en préparations pour la saison du potager. Votre jardin sera ainsi prêt à accueillir les futures récoltes et à vous offrir de délicieux légumes tout au long de l’année.